Réalisations et Prestations de Service

 Prestations d'audit internes de systèmes qualité 

Prestations techniques et/ou qualité selon la norme NF EN ISO/CEI 17020, relatives à l'inspection sous accréditation. Au total plus de 120 audits techniques, audits internes et évaluations en tant que responsable d'audit Qualité, basés sur l'évaluation de systèmes de management de la qualité et la qualité de la pratique de l'inspection.

Réalisation d'audits internes pour des organismes d'inspection accrédités ou en demande d'accréditation à Cannes, Nice, Toulon, Paris, Corse, Marne-la-Vallée, Bretagne, Bordeaux, Montpellier, ....

Réalisation régulière de tutorats d'inspecteurs et DT, formations théoriques à l'inspection (pratique normative et technique), supervisions.

 Accompagnement d'organismes d'inspection 

Accompagnement d'organismes d'inspection à l'accréditation à l'inspection :

création et accompagnement à la création et à la mise en place de système de management de la qualité selon la norme ISO 17020, qualification des DT & RQ, d'inspecteurs.

Responsable qualité (ou RSM) & suppléant du Directeur Technique, mise en place et suivis de systèmes qualité, réalisation de surveillances & supervisions, gestion des planifications, revue des processus, gestion documentaire et de l'amélioration continue ...

Activités & prestations réalisées

 Audits et accompagnement à la marque Qualité Tourisme (agrément) 

Depuis 2011, audits internes d’attribution & de renouvellement de la marque Qualité Tourisme selon le référentiel OTF et ses 3 annexes ainsi que la procédure d'obtention ou de renouvellement en vigueur. Notre auditrice est agréée, ce qui signifie que ses compétences sont reconnues par l'organisme qui délivre la marque).

L'examen porte sur les 6 chapitres obligatoires, les antennes de l'OT ouvertes plus de 6 mois à l'année et ceux des 3 chapitres optionnels qui ont été développés par l'Office de tourisme.

Chaque audit inclue un examen documentaire, des tests mystères et un audit physique sur site, avec la fourniture d'un rapport et préconisations au cas par cas.

Le calendrier et le programme peuvent s'adapter aux besoins de la structure et à ses objectifs. Des formations peuvent être dispensées sur le référentiel, les techniques de suivi et d'animation d'un système Qualité, possibilité d'accompagnement spécifique et personnalisé.

 

 

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 Organisme de Formation (datadocké) 

Formations en gestion de systèmes de management de la qualité :

Normes ISO 17020 & 9001, gestion d'un système qualité, fonctionnement de l'accréditation, organiser la gestion documentaire, fonctionnement du binôme direction & référent qualité, inscrire son entreprise dans l'amélioration continue, les fondamentaux de l'encadrement d'équipe ...

Intervenante qualifiée en PACA à l’animation des formations règlementaires en restauration par le GNI-Asforest : permis d’exploitation, hygiène alimentaire en restauration commerciale.

 

Plus de 300 stagiaires formés avec un taux de satisfaction supérieur à 98 % (pédagogie et compétences, sastifait ou très satisfait).

Formations dans le tourisme & l'hôtellerie-restauration :

Classement (hôtel, meublé, camping, office de tourisme, résidence de tourisme), fonctionnement d'un office de tourisme, organisation de la qualité client, management & animation d’équipe, gestion restauration (CMP, ratios, stocks & PM), règlementation sur les débits de boissons, les obligations en hygiène alimentaire.

 Intervenante en Université 

Animation de cours magistraux et de travaux dirigés en Université du Tourisme Internationale (I.A.E), étudiants en dernière année de licence & en master depuis 2011.

Domaines d'intervention: Management des Ressources Humaines, organisation de la qualité, organigramme & fonctionnement des services, organisation de l’exploitation & planification des équipes, exemplarité & encadrement d'équipe, impact de la décision, obligations d'affichage & registres obligatoires, responsabilité de l'exploitant et obligations réglementaires.

 Audits tierce partie et mesures Qualité 

Près de 100 audits qualité incluant la marque Qualité Tourisme (référencement & reclassement) en hôtellerie restauration, dont 17 en Espagnol. Hôtels indépendants du 1* au 4* et non classés en France métropolitaine  et en Espagne.

Plus de 30 mesures qualité : Complexes touristiques Moyen-Orient & Villages de vacances Caraïbes 4* & 5* et établissements d’exception, Transports maritimes insulaires, charte qualité destination touristique .