Permis d'exploitation

Tests simulation alcoolémie

http://simu-alcool.com/mps/index.html

http://www.agpm.fr/conseils/prevention/simulation-prevention-calculez-votre-taux-alcool-theorique.php

 

en bas "simulation du taux d'alcoolémie"

http://www.preventionalcool.com/index.php?/alcool-grossesse/alcool-et-grossesse/

 

menu déroulant à droite "alcootest en ligne"

Achat convention collective et GBPH

http://www.ladocumentationfrancaise.fr/catalogue/9782110750945/

Faites attention à acheter le guide qui correspond à votre profession, chacune a le sien (traiteur, pâtisserie ...), ils sont tous sur ce site, ainsi que la convention collective du secteur !

Traçabilité Viandes bovines

http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Tracabilite-de-la-viande-bovine#trace : rappel du texte !

Un prestataire propose un tableau avec une craie pour mise à jour en continu, bonne idée mais il faut donc acheter toute sa viande de boeuf avec les mêmes origines, ou bien acheter plusieurs tableaux .... http://www.india-france.fr/nos-produits/decors-etiquettes/tableau-de-tracabilite-origine-viandes-bovines-60x40-id05030956.html

 

Celui propose plusieurs types d'affichages moins élégants, plus fonctionnels et moins chers :

http://www.techni-contact.com/produits/4218-2900722-panneau-affichage-tracabilite-viande-bovine.html

 Vous avez un exemple joint ci-contre sous excel, à utiliser, adapter, modifier ....