Hôtellerie, Tourisme & Restauration

Basée à Cannes dans les Alpes Maritimes, "Anae, Qualité & Développement" est une entreprise spécialisée dans le consulting en hôtellerie & restauration & tourisme, à l’inspection relative au classement des hébergements touristiques, la formation professionnelle, l’audit & le conseil.

INSPECTION :  Formations et prestations destinées aux cabinets qui veulent se spécialiser à l’inspection sous accréditation du domaine Tourisme, ou qui sont déjà spécialisés à l’inspection de certaines natures. La norme NF EN ISO/CEI 17020 & les INS REF 02 & 20, les arrêtés du 23/12/2009 notamment, sont nos supports de référence.

FORMATIONS PROFESSIONNELLES : Organisme de formation, nous réalisons des formations spécifiques à l’hôtellerie, le tourisme et la restauration. Notre expérience de 20 ans en exploitation et en encadrement, nous permet de proposer des modules ciblés et adaptés aux métiers de service et de production. Dans un environnement professionnel que nous connaissons, par expérience. 

CONSEIL : Accompagnement personnalisé, analyse et aide à la décision, préparation au nouveau classement (prédiagnostic, rénovation ...), management des équipes, organisation de la qualité, maîtrise des coûts ... nos prestations sont personnalisées et adaptées à vos attentes avec des objectifs précis et réalisables.

AUDITS QUALITE : Formés et expérimentés à l’audit tierce partie en Hôtellerie, Tourisme & Restauration. Nous intervenons en France & à l’international, de l’établissement 1* au 5* jusqu’à l’établissement d’exception. Nous réalisons des prestations en Français, Anglais & Espagnol.